Fruta polpa é muito mais energia.

Confira! Receita de sorvete com Fruta Polpa

Confira! Receita de sorvete com Fruta Polpa

Dia 23 de setembro é comemorado o dia nacional do sorvete! E como cada dia mais os sorvetes industriais inibem o verdadeiro sabor da fruta, disponibilizamos aqui uma receita para você mesmo preparar seu sorvete em casa, de forma mais pura e saudável.

A receita pode ser adaptada a vários sabores, muitos deles a Fruta Polpa oferece ao mercado, todos de forma integral, ou seja, com o sabor de cada fruta completamente preservado. 

Veja abaixo a receita e conte-nos o resultado.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 xícara do suco da sua preferência, preparado com Fruta Polpa é claro ^.^

3 claras em neve
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar

Modo de fazer:
Em uma panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até começar a engrossar. Desligue e deixe amornar.

Noliquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e reserve.

Bata as claras em neve até ficarem firmes, sem desligar a bateira comece adicionar a calda aos poucos até ficar brilhante. Desligue a batedeira, acrescente o creme do liquidificador e misture.

Leve ao freezer, depois de 2 horas, misture os ingredientes com o fouet (batedor dearame) e volte ao freezer. Depois de 2 horas repita o processo. Assim que estiver firme está pronto para servir.

Como o sorvete tem pouca gordura o ideal é tirar do freezer uns minutinhos antes de servir.




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