Mousse de bacuri

Ingredientes:

100 g de biscoito de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
50 g de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 g de polpa de bacuri Fruta Polpa

Modo de preparo:

Triture os biscoitos em um processador ou manualmente.
Misture com leite em pó, coloque a margarina e
misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme
de leite e a polpa de bacuri.
Em taças individuais distribua um pouco de farofa,
creme de bacuri e finalize com farofa.
Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado.